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ちいめん山椒

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大好物の「ちりめん山椒」をマスターが作ってくれた。
新聞の切り抜きにマーカーで印をつけて予習してから
「これでいいのかな?」っと言いながら、出来た☆

市販のはいかにも佃煮で甘くてしょっぱくて
おまけに肝心の山椒は匂いだけannoy
でもマスター手づくりのはまさに【山椒は小粒でピリリと辛い】
香りも風味も舌にくるピリピリ感も最高up

で、今夜の夕食は
またまた「筍御飯」と「ちりめん山椒」と味噌汁

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これだけじゃあ足りないからとスーパーのお寿司も。

「ちりめん山椒とお味噌汁だけで充分だよ!」delicious
「おかずがないじゃん」eyeglass
「筍御飯だからいいんじゃない?」smile
「でも、たりないだろ」eyeglass
「白い御飯とちりめん山椒ってのが理想だけど」pig
「俺は物足りない」eyeglass
ふ~~ん・・・で炭水化物と炭水化物ね。。。。。。


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