« いつもの朝食 | トップページ | 食卓2/25 »

マスター最近の新メニュー

P1050557_s

「プチベールのクリーム煮」
     芽キャベツの似たプチベールとホタテのダシで旨みが効いた
     クリーム煮はあっさりめクリーミーで美味しかった! 

「ホイコーロー」 「牡蠣のソテー」

P1050572_s

湯気で曇っちゃってるけど・・・・「塩豚みぞれ鍋」
     塩を揉み込んで丸一日寝かした豚ばら肉
     を5ミリくらいの厚さに切って
     大根も同じくらいにスライスして
     大根おろしと葉っぱも入れた鍋。
     昆布だしと塩味だけのシンプルな味付け☆
     ポン酢で頂く。
     上品で大変美味しゅうゴザイマシタ!

« いつもの朝食 | トップページ | 食卓2/25 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

2017年7月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
無料ブログはココログ